Экстракт листьев перца показал эффективность в борьбе с ожирением
Китайские исследователи провели эксперимент на мышах, в ходе которого сравнили эффективность экстракта листьев перца с экстрактом шпината и обетихолевой кислотой. Результаты работы, опубликованной в журнале Nutrients, показали, что после 16 недель высокожирового рациона у животных развивались ожирение, жировая болезнь печени, инсулинорезистентность и нарушения кишечного барьера. На этом фоне экстракт перца оказался наиболее действенным: он способствовал снижению массы тела, уменьшению жира в печени и жировых тканях, а также улучшению чувствительности к инсулину и снижению признаков поражения печени. По некоторым параметрам экстракт перца превзошел как экстракт шпината, так и контрольный препарат. Кроме того, он восстанавливал кишечный барьер, снижал проникновение токсинов в кровь и способствовал улучшению состава микробиоты. Исследователи отмечают, что результаты получены на животных, что не позволяет напрямую переносить их на людей.