Метод деления тарелки: секреты здорового питания от диетолога

Правильное питание является важным аспектом сохранения здоровья. Мы обсудили с диетологом Евгенией Жариковой метод деления тарелки, который помогает поддерживать баланс в рационе и способствует улучшению фигуры. Эксперт объяснила, что тарелка делится на три части: половину занимают овощи, четверть — белки, и четверть — углеводы. Этот метод, возникший в США, стал популярным благодаря своей простоте и эффективности.

По словам Жариковой, такой подход помогает контролировать порции, поддерживать здоровье и нормализовать пищеварение. Рекомендуемые пропорции: 20-30% белков (курица, рыба), 40-50% углеводов (цельнозерновые продукты) и 20-30% жиров. Диетолог советует включать в рацион орехи, семечки, авокадо и рыбу жирных сортов.

Для успешного применения метода важно постепенно привыкать к нему, начиная с небольших порций овощей и белков. Также стоит планировать меню на день, добавляя овощи к завтраку и экспериментируя с блюдами. Такой подход поможет сформировать полезные привычки и поддерживать здоровый образ жизни.